Jul 20

2010年10月18日,美国出版的《新闻周刊》杂志以“Made For China”(为中国制造)为封面故事,展示了全球企业从“中国制造”向“为中国制造”的巨大转变。文章指出,越来越多的外国品牌为了迎合中国消费者的需求和品位,或重新设计产品,或专门制造。 当时有评论说,从“Made In China”到“Made For China”,尽管只有一个单词的变化,但却是完全两种不同的感觉。中国制造强调的是制造,制造出来的东西是为了出口,为了赚取外汇;而“为中国制造”则强调的是消费,消费那些为中国制造的商品,花掉大把的银子。

但我其实觉得《新闻周刊》太看得起咱们了。也许对外国的生产者,Made for China是为了赚国人的钱;但对于国内那些黑心的厂商,Made for China绝对是低质甚至劣质的代名词。

今天中午和市场部的同事吃饭,聊到食品安全和玩具安全的问题。下午突然想到一句老话,made in china不是问题,made for china才是问题。还有句更老的话,“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”(《晏子春秋·内篇杂下》)。具体案例则可以参考三聚氰胺、头发酱油、染色馒头、假牛肉、瘦肉精、福尔马林火腿、地沟油、墨汁粉丝、国产玩具的黑心棉(高质量的都出口欧美的)、甲醛含量严重超标的家具之类的,简直是数不胜数。

最后贴一段据说是来自网易网友的帖子:
Continue reading »

Tagged with:
Jun 08

点击查看斯里兰卡相册

昨晚开完会,吃饭,排练,差不多已经快午夜了。今早6点起床跟随当地向导去湖边和丛林观鸟(接近两个小时的步行),然后继续一天紧张的会议。

清晨的湖面很漂亮

昨天傍晚Kandalama Wewa湖的落日
Continue reading »

Tagged with:
Jun 05

话说伊莱克斯这烤盘真不错,我是伊家的粉丝。

Tagged with:
May 16

去过乐山两次,都是看大佛、走凌云阁栈道。这次再去,看的是东方佛都(都是仿制的佛像和雕刻,精美有余、底蕴不足),外加吃小吃。

乐山相册(含多次去的照片)

远眺大佛

当时不知道渡船的时间,本来可以花两元钱坐两次渡船到小岛上,可以正面目睹大佛全貌,比80元的观光船有意思多了。我们5点再去人家说马上下班了不做我们的生意。

乐山的小吃真不错,这次主要尝的是眼镜豆腐脑和九妹凤爪,下次一定要去试试 @swufe_acs 同学推荐的烧烤。

鸡丝豆腐脑

Continue reading »

Tagged with:
May 16

盼望着,盼望着,东风来了,中国毒品的脚步近了。

一切都十分新鲜的样子,欣欣然摆上了货架。青菜朗润起来了,鱿鱼涨起来了,辣椒的脸红起来了。

豆芽偷偷地从豆壳里钻出来,嫩嫩的,绿绿的。水缸里,池子里,瞧去,一大片一大片满是的。黄的,绿的,放一点无根激素、搁一点防腐剂,再来点尿素,绿豆芽白白的,黄豆芽胖胖的。
Continue reading »

Tagged with:
Apr 23

昨晚不出所料在飞机延误后回到成都,老同学swufe_acs携其贤惠的太太到机场来接,然后直接去双流老妈兔头的某家店夜宵,另一位老同学小名栓妞当晚才从北京回到成都,也赶来加入我们。麻辣兔头、麻辣鸭唇(即鸭下巴)、麻辣凉粉……一堆地道的家乡味道立刻把味蕾征服了。除了第一道菜匆忙拍了张兔头发到微博上,其余时候都是忙着大吃特吃连手套都懒得戴了。

吃完夜宵已是深夜,付同学开车送我们回龙泉,我还搞出乌龙把钱包掉在他的宝来里,幸好没掉在下车后的地上。就是挂失了几张卡,这下在四川没有信用卡用了。

现在算起来,大家差不多有11年没见过了,但见面的时候立刻就回复到当年的熟络当中,没有任何的陌生感。毕竟大家当年都是在厂矿子弟校一起长大,甚至从幼儿园起就是校友了,直到后来错综复杂的小学、初中、高中的同学关系。考入不同的大学之后,异地相隔千里,后来又在不同的城市打拼奋斗,忙忙碌碌地一晃眼许多年就过去了。在上海时看到本地的那些同学经常有什么小学初中的同学聚会就很羡慕,因为当年真正“青梅竹马”的感情是之后无论如何也复制和取代不了的。
Continue reading »

Tagged with:
May 30

周五在La Verbena吃饭,本来安排了外面露台的餐桌,结果下雨,只能挪到室内,但透过落地大窗依然可以一览无余地欣赏外滩的美景。餐厅的Deputy GM很是热情,我们刚一落座就开始向我们介绍餐厅的特色。我是第一次吃西班牙菜,才知道原来在西班牙菜系里面Tapas(小吃)才是精华,当然野猪肉火腿和海鲜饭是久闻大名了。

瑞典帅哥Anders在吃的方面显然经验丰富,主动承担了为所有人点单的重任。除了味道比较奇怪的腌橄榄之外,每道菜我都很喜欢,比如银雪鱼和绿椒制成的玉米饼卷和蘑菇镶入野猪火腿之类的小吃,以及几种不同的肉类和海鲜烩饭。红酒也很好,虽然不懂,但酒杯晃晃还是很轻易地感觉到馥郁的香味。

每月8日La Verbena半价,午餐的套餐菜单看起来也不错,下次再去试试。

Tagged with:
Nov 03

这个标题来自《南方人物周刊》。为了图省事我连题记一并copy到下面:

————————————-

  即便生活在粤菜大本营的广州,我们依然处在川菜的严格管制内,即便被国内旅游景点的“人文景观”暗算的伤痕累累,我们也还是相信九寨沟是少数几个能让我们靠近自然的地方,但这并不是四川的全部。
  四川的广博、四川的优美、四川的美味、四川的休闲,我们面对的是一个丰富的四川。
  无论在历史还是现实中,“四川”已不仅仅是一个区域的名词,它呈现出一种完全不同于中原的时空观——遥远、神秘、丰富、自成一体、充满诱惑。对于中国人来说,“四川”实际上是另一种时空的代名词。
  从来没有人敢于忽视这个时空,但也从来没有人能够全面解读这个时空。
  解读四川,要从文化入手。解读文化,要从人入手。
  “出川一条龙,在川一条虫”。对于我们来说,这句民间俗话像一个古老而神秘的咒语,促使我们不断寻找四川人的真相。
  《圣经》中基督对他的门徒说:“你们要做世上的盐”。这个盐,是一种很重的担当和责任。如果说川菜是天下美食之盐,味道最重、最特别,那么我们希望,而且认定,四川人是天下的盐。
  《南方人物周刊》将于11月隆重推出“四川人”专题,因此,我们希望与我们一样对四川着迷的人一起加入这个探寻之旅。

————————————-

如果要我指出与四川以及四川人紧密联系的一些特征词汇,我会列出下面的这些:

1. 麻辣烫

一般认为这是一种小吃,在夜晚的上海无数条大街小巷上都可以见到。其实这三个字点出了川菜的精髓,尤其是“麻”。传统意义上认为川菜的第一特点是辣--这是种误解;吃川菜的人如果只认为吃了一堆很辣的东西表明他什么也没吃到,因为真正川菜的美味是掩盖在辣之下,并且在大多数时候由麻衬托出来的。至于产生麻的感觉,很简单,那就是花椒。

2. 白酒

在四川,尤其在川东和川南地区,如果你为了显示酒量要和别人喝啤酒的话,那必然的下场是被惊诧的群众鄙视。五粮液,泸州老窖,郎酒,剑南春……众多的白酒品牌酿造出的不仅是浓郁的酒文化,更是川人火辣辣的个性。

当然,要是深入甘孜阿坝地区去和当地的少数民族拼白酒那和找死没什么区别了--他们把这玩意儿当水喝的。

3. 自然风光

在中国的旅游业被所谓“人文景观”折磨得死去活来的时候,我们很庆幸在边远蛮荒地区保留了为数不多的几片净土,其中在四川就有不少。“峨眉天下秀,青城天下幽,剑门天下险,夔门天下雄”,便是很好的一个概括。除此之外,还有四姑娘山,西岭雪山,稻城,康定,九寨黄龙……

所以经常别人问我到四川去玩什么的时候,我会有种无从说起的感觉。可惜小时候没有能力去独自旅游,现在又不可能抛下工作长时间回四川去玩,有些梦想只能分期实现了。

4. 美女

以重庆和成都为代表的两种不同四川文化是一个硬币的两面,由此产生的重庆和成都美女也截然不同。重庆妹子绝对可以用hot来形容,无论是长相身材还是脾气;而成都妹子则以灵气秀美而著称。在白天的时候,重庆的解放碑和成都的春熙路都是养眼的好去处~

5. 麻将 & 茶馆

四川的茶馆,尤其是成都的茶馆,其主要功能不是喝茶,而是搓麻。在这么一个节奏悠闲的盆地里,搓麻绝对是一个全民都参与的活动,像我这么厌恶麻将及其哗哗声的绝对是异类。

Tagged with:
preload preload preload

无觅相关文章插件,快速提升流量